MAP E342(i)
342(i) - Monoammonium Phosphate
MAP Food Grade dạng bột hoặc hạt tinh thể trắng, tan hoàn toàn trong nước; dung dịch loãng có tính axit nhẹ. MAP thường được dùng trong các công thức cần đệm pH và kiểm soát hệ khoáng theo yêu cầu công nghệ của nhà máy.
Ứng dụng:
Chức năng kỹ thuật
- Đệm pH và hỗ trợ ổn định công thức trong một số hệ sản phẩm.
- Hỗ trợ nguồn phosphate cho công thức cần kiểm soát khoáng và ion.
- Hỗ trợ R&D tối ưu định mức theo KPI dây chuyền.
Nhóm ứng dụng phổ biến
- Đồ uống và công thức cần điều chỉnh pH.
- Một số quy trình lên men và công thức cần nguồn khoáng phù hợp với tiêu chuẩn.
Tài liệu và hỗ trợ cho nhà máy:
- Cung cấp COA, TDS, SDS, SPEC theo từng lô hàng.
- Hỗ trợ hồ sơ công bố theo Nghị định số 46/2026/NĐ-CP và yêu cầu QA nội bộ.
- Quy cách đóng gói: 25 kg, 50 kg và 1000 kg.
- Bảo quản nơi khô ráo, sạch sẽ, thoáng khí, tránh ẩm.
Thông số kỹ thuật:
| Chỉ tiêu | Dùng trong thực phẩm (Food Grade) | Dùng trong công nghiệp (Industrial Grade) |
|---|---|---|
| Hàm lượng (NH₄H₂PO₄) %≥ | 96 - 102 | - |
| Kim loại nặng (Pb) %≤ | 0.001 | - |
| Pb %≤ | 0.0004 | - |
| As %≤ | 0.0003 | - |
| Giá trị pH (dung dịch 1 %) | 4.3 - 5.0 | - |
| Fluoride (F)%≤ | 0.01 | - |
Sản phẩm liên quan:
Xem tất cảHàng hóa chất lượng - Phục vụ chu đáo
Nguyên liệu đầu vào
chuẩn Food Grade
Freeship 300km
từ TP.HCM
Gửi kiểm nghiệm &
COA trước khi giao hàng
Liên hệ An Bình để nhận mẫu thử, báo giá hoặc tư vấn công thức phù hợp cho dây chuyền sản xuất của bạn.