DKP E340(ii)
340(ii) - Dipotassium Phosphate
Food Grade
DKP Food Grade dạng tinh thể trắng, tan tốt trong nước. Trong thực phẩm, DKP thường được dùng như chất đệm pH và nguồn kali, hỗ trợ ổn định công thức và cảm quan trong các hệ sản phẩm cần kiểm soát độ chua kiềm.
Ứng dụng:
Chức năng kỹ thuật
- Đệm pH và hỗ trợ ổn định cấu trúc cảm quan.
- Bổ sung kali trong một số công thức thực phẩm và đồ uống.
- Hỗ trợ phối hợp với polyphosphate để tối ưu hiệu quả theo KPI.
Nhóm ứng dụng phổ biến
- Đồ uống, sữa và một số hệ sản phẩm cần ổn định pH.
- Công thức phối hợp phosphate để cân bằng ion và cấu trúc.
- Ứng dụng cần ổn định giữa các lô nguyên liệu.
Tài liệu và hỗ trợ cho nhà máy:
- Cung cấp COA, TDS, SDS, SPEC theo từng lô hàng.
- Hỗ trợ hồ sơ công bố theo Nghị định số 46/2026/NĐ-CP và yêu cầu QA nội bộ.
- Quy cách đóng gói: 25 kg, 50 kg và 1000 kg.
- Bảo quản nơi khô ráo, sạch sẽ, thoáng khí, tránh ẩm.
Thông số kỹ thuật:
| Chỉ tiêu | Dùng trong thực phẩm (Food Grade) | Dùng trong công nghiệp (Industrial Grade) |
|---|---|---|
| Hàm lượng (K₂HPO₄) | 98.0 | - |
| Hao hụt do sấy %≤ | 2.0 | - |
| Không tan trong nước %≤ | 0.2 | - |
| As %≤ | 0.0003 | - |
| Pb %≤ | 0.0002 | - |
| Fluoride (F) %≤ | 0.001 | - |
| Giá trị pH | 8.6 - 9.4 | - |
| Kim loại nặng (Pb) %≤ | 0.001 | - |
Sản phẩm liên quan:
Xem tất cảHàng hóa chất lượng - Phục vụ chu đáo
Nguyên liệu đầu vào
chuẩn Food Grade
Freeship 300km
từ TP.HCM
Gửi kiểm nghiệm &
COA trước khi giao hàng
Liên hệ An Bình để nhận mẫu thử, báo giá hoặc tư vấn công thức phù hợp cho dây chuyền sản xuất của bạn.