Phụ gia AB-59
Phụ gia chống thâm đầu tôm, ức chế phản ứng oxy hóa gây đốm đen do enzyme polyphenol oxidase tạo ra sau cấp đông, giúp giữ màu tươi nguyên thủy cho đầu tôm.
Ingredients
- Natri erythorbate (C₆H₇NaO₆) – E316
- Natri cacbonat (Na₂CO₃) – E500(i)
- Natri citrat (Na₃C₆H₅O₇·2H₂O) – E331(iii)
Application
- Ức chế enzyme polyphenol oxidase gây đốm đen ở đầu tôm sau khi cấp đông
- Giữ màu tươi nguyên thủy cho đầu tôm
- Tăng giá trị thương mại sản phẩm
- Dùng cho tôm đông lạnh nguyên vỏ, nguyên con
Storage
- Bao dệt bên trong có lớp túi nhựa chống ẩm
- Quy cách đóng gói: 25kg, 50kg và 1000kg
- Bảo quản nơi khô ráo, sạch sẽ, thoáng khí, tránh ẩm
Packing:25kg, 50kg, 1000kg – Bao dệt bên trong có lớp túi nhựa chống ẩm
Storage:Bảo quản nơi khô ráo, sạch sẽ, thoáng khí, tránh ẩm.
Technical report
| Chỉ tiêu | Tiêu chuẩn | Kết quả |
|---|---|---|
| Na₂O | 38.0 – 40.5% | 38.3% |
| Không tan trong nước | ≤ 0.01% | 0.002% |
| Giá trị pH (dung dịch 1%) | 6.8 – 7.2 | 7.1 |
| Fluoride (F) | ≤ 10 ppm | 9 ppm |
| Asen (As) | ≤ 3 ppm | 1 ppm |
| Kim loại nặng (Pb) | ≤ 10 ppm | 5.2 ppm |
| Chì (Pb) | ≤ 1 ppm | 1 ppm |
| Cadmi | ≤ 1 ppm | 1 ppm |
| Kết quả | - | Pass |
Cam kết chất lượng
1
Kiểm tra nguyên liệu đầu vào
2
Giám sát chất lượng
trong quá trình sản xuất
3
Phân tích thành phẩm &
cấp COA trước khi giao hàng
Request a Sample or Free Quotation
Liên hệ An Bình Chemtech để nhận mẫu thử, báo giá hoặc tư vấn công thức phù hợp cho dây chuyền sản xuất của bạn.